Växjö Marathon

Igår lyckades jag springa alla 8 varven runt Växjösjön!

Innan loppet hade jag inte ens som plan att det skulle gå att springa hela loppet med tanke på knät som gjort ganska så mkt ont det senaste. Tänkte att jag springer ett varv (ca 5300m) och går det bra springer jag ett till och kanske kommer jag upp så långt som en halvmara iallafall. Dock kändes knät bra dagen innan och på tävlingsdagen så då fick jag lite lätt panik... Tänk nu om knät känns bra! Då ska jag springa 42 km!! Fy fasiken va jobbigt! Herredgud, det har jag ju aldrig gjort innan (förutom Linnemarschen i våras men då gick jag ju en del).

Startade loppet i lugnt tempo (i vanliga fall brukar jag springa på bra i början när energin and adrenalinet flödar. Omkring 5:30 tempo. Det kändes bra och lätt så jag ökade, varv 2, till ca 5:00 tempo. När ca 10km var sprunget började knät göras sig till känna... Tänkte att det här kommer nog inte att hålla då.. Men jag springer så långt de går. Saktade ner igen till 5:15 tempo och då kändes det ok. Efter ett par mil gjorde det ont så fort jag försökte böja knät eller när det kom kurvor men sprang jag bara med knät nästan helt rakt och med korta steg rakt fram så gick det helt ok. Så det gjorde jag km för km. Min löpstil såg nog inte så jätteproffsig ut men det va lätt att hålla 5:15 tempo även med denna löpstil.

Efter 30km hade jag väldigt ont, inte bara i knäna utan i rumpan, höfterna, fötterna, låren... Men vilken löpare har inte det efter 2,4h monotom löpning. Men då kände jag att jag ska fasiken springa de sista 2 varven och ta min medalj. Och de gjorde jag! Så jäkla nöjd och glad ännu en gång!!

Så större delen av loppet gick som sagt i 5:15 tempo, det var där jag försökte hålla mig. Några km lyckades jag komma ner under 5 och första biten gick som sagt i 5:30 tempo. Snittet blev exakt 5:15 min /km. Tiden blev 3h och 42min 29sek. Placering 19 i damklassen och 3a i min åldersklass.

Tävlingen Växjö Marathon är en tävling jag mer än gärna åker på igen! Väldigt välarrangerad med mycket peppande publik och funktionärer. Jag gillar faktiskt konceptet med flera varv, det gör det lätt att själv göra sin delmål och man vet vad som komma skall.  Banan var väldigt flack och lättsprungen, här kan man nog göra en riktigt bra tid en annan gång! Underlaget var mestadels asfalt.

Idag har jag en jäkla träningsvärk i mina lår.... Men knäna känns faktiskt ok!! De känns som innan loppet ungefär. Mycket märkligt. Men nu ska jag vila dom och bygga upp dom så jag kan springa snabbt och nöja dom igen!!

Inför Växjö

Ja inför morgondagens stundande maraton så har jag ingen aning om hur det kan gå. Jag vet inte om jag kan springa 1km, 5km, 20km eller 42 km… Verkligen ingen aning. Har inte sprungit en meter sedan i söndags och tänker inte göra det innan starten går i morgon.

Inför Lidingö var jag lite uppgiven och besviken över att jag inte kunnat träna ordentligt och bekymrad över mitt knä. Den här gången känns det lättare för detta lopp är inte viktigt för mig och har inte legat i planen speciellt länge så det får gå precis som det går. Om jag får ont i mitt knä efter några kilometer så bryter jag och håller knät så tänker jag kämpa på.

Jag har ju inte tränat som förberedelse direkt… Min förberedelse har bestått av:

·         Mkt vila

·         5-8km promenader med Cillen

·         1st lätt spinningpass

·         1st simpass

·         2st idrottsmassager av mina ben

·         Stretch av ITB 2 gånger per dag

·         Massage med foamroller på utsida ben 2 gånger per dag

·         Tejpning av ben hos idrottsmassör

·         Nyinköpta lila knäskydd

·         Druckit rödbetsjuice

Lägg till bildtext

Min tejpning av benen går inte av för hackor! Får bli långbyxor tror jag...

Äggmacka

Gårdagens kvällsmat blev 3 såna här goa äggmackor (hemmagjort LCHF-bröd). Slog till och med på stort och sprutade på en massa sockerfylld kaviar. Men gott va de!

Min tisdag

Startade jag morgonen (kl 04.45) med en go 3km  promenad med Cillen och min ljudbok. Sen bar det iväg till Onyx för lite benstyrka 3x30 bencurl, 3x30 benspark och 3x15 tåhävningar för att sedan bege mig in till spinningsalen. För att jag ska komma upp i den puls man ska ha krävs väldigt mycket, mina ben dör…  Satte mig långt bak och utan pulsband. Var inte ute efter att köra järnet idag utan mer bara cykla för att röra ordentligt på benen och känna på kroppen.

Efter passet körde jag lite benstretch och foamrollermassage precis som sjukgymnasten sagt till mig.

Och efter dusch och fix så hade jag även massage inbokat på schemat innan jobbet. 45minuters idrottsmassage för benen vilket var 45 minuters smärta… Men nu efteråt känns det bra.

Efter jobb, dagishämtning, halsbands och armbandstillverkning och fix hemma åkte jag till badhuset för at träna lite crawl. Valde badhuset då jag inte klarar av de kalla bassängerna på simarenan. Kan inte påstå att det var varmt där heller men i alla fall mkt bättre. Blev totalt 2000m: 500m bröstsim, 500m enarmscrawl, 100m spark i sidoläge, 650m crawl, 250m bröstsim. Allt med fokus på andningen för den är mitt största problem. Simtekniken får jag träna på en annan gång…

Och innan läggdags blev det benstretch och foamrollermassage.

Grymt god vitkålsgratäng

Till rådjurssteken hade jag egentligen tänkt göra rättikagratäng men eftersom jag hade ett vitkålshuvud hemma i kylen tänkte jag om och gjorde en gratäng på vitkål istället. Och den blev en riktigt hit. Ursprungsreceptet kommer från en gratäng min mamma gjorde i somras men jag gjorde om det en del. Tog som vanligt kokosgrädde istället för grädde/creme fraiche. Använde parmensanost (eftersom vi har 3kg parmesan i vår kyl...) Men det går givetvis lika bra med någon annan smakrik ost.   

½ vitkålshuvud
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk sambal oelek
1-2dl kokosgrädde
1-2dl riven ost
Salt
Peppar

Strimla vitkålen. Jag gör det med en osthyvel, jättesmidigt. 
Stek vitkålen tillsammans med hackad lök och pressad vitlök i smör tills det mjuknar något. 
Tillsätt sambal oelek och grädde. Låt koka ihop en stund. Smaka av med salt och peppar.
Lägg i en ugnsform och strö över riven ost
Gratinera i ugnen 225 i ca 15-20 minuter.

Rådjursstek med rödvinssås

Igår blev det lyxig fredagsmiddag i form av rådjursstek med en fantastisk god vitkålsgratäng och en rödvinsgräddsås. Blev ett litet veckoprojekt med allt från att tina steken till att marinera den i tre dygn för att slutligen tillaga den. Men det var det värt!

Har som jag brukar mixat ihop ett recept som passar med det jag vill äta (spannmålsfritt, sockerfritt och helst utan mejerier) och vad som finns hemma i kyl och skafferi.

Rådjursstek  i rödvinsmarinad :

1-2kg rådjursstek

1 liter rött vin

2 dl olivolja
2 msk tamari soya
3 morötter

1 gul lök

1 röd lök

4-5 vitlöksklyftor

1 tsk hela vitpeppar

1 tsk hel rosépeppar

2 tsk flingsalt

Timjan (helst färsk)

GÖR SÅHÄR :

Putsa steken från senor och hinnor. Om baklåret är styckat i delar kan man pussla ihop det till en stor stek och sedan knyta ihop med steksnöre altenativt steknät.

Lägg steken i en ugnsform. Slå på vin, olja och soya. Skala och skär lök och morötter grovt och lägg runtom i formen. Strö över pepparkornen, flingsalt och timjan. Vänd runt steken så allt blandas. Täck med folié och låt stå i kylskåp 1-3 dygn. Vänd på steken efter halva tiden.

Sila skyn. Torka av steken med lite papper. Salta och peppra och bryn den i smör i en stekpanna.
Lägg tillbaka steken i ugnsformen och slå på den silade skyn.
Sätt in stektermometern i köttets tjockaste del. Stek i ugn på 110 graders värme och ta ut den när innertemperaturen visar 60 grader (för medium) eller 64 grader för genomstekt. Räkna med ca 1,5 timme stektid per kilo. 

Ta upp steken och slå in den i folie och låt vila ca 15 minuter. Gör såsen under tiden.

Rödvinsås:
2,5dl kokosgrädde (eller vispgrädde)

ca 4-6 dl stekskyn från formen

1 msk viltfond
2 tsk balsamico

1 msk tamari soya

Salt och svartpeppar

ev LCHF-redning

Häll grädde, sky, fond, soya och balsamico i en gryta. Låt koka upp. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt ev redning och låt småkoka några minuter.

Vitkålsgratängen kommer i ett inlägg inom kort. Väl värt att vänta på för den var så jäkla god!!

Lördagsjogg

Idag var jag och Cillen ute på ett lugnt joggingpass på 10km. För att känna på knäna och lite så. Det kändes ok. Fick ont två gånger mitt i passet i vänstra knät men efter att jag gått en liten kort bit var det bara att springa vidare igen. Märkligt.. och sista km kändes det ingenting.

Körde lite kyla och tigerbalsam efteråt och har inte haft ont efter passet. Kör inget smärtstillande som typ voltaren nu för då är jag rädd att jag inte känner om jag har ont och tränar för hårt.

Jag siktar på start i Växjö i helgen. Har verkligen ingen aning om jag håller för 42km. Men fördelen med denna tävling är att den går 8 varv runt en ca 5,5km lång bana. Så får jag ont så är det bara att kliva av, och det tänker jag verkligen göra.

Så något mål har jag inte satt för denna tävling. Om knät håller alla 8 varven kommer jag ändå att springa lugnt. Och som sagt, jag går av om det inte känns bra.

Nä, ett riktigt bra Maraton ska jag genomföra 2015. Detta blir bara en liten test!

Familjefrukost som var och en vill ha det!

Idag åt vi frukost ihop. (Ok, Celtic åt inte vid bordet). Vi har alla våra frukostvanor och till frukost tycker jag man kan äta det man själv vill ha

Erlendur: LCHF-bröd med ägg och kaviar. LCHF-knäcke med ost och skinka. Smoothie och Chiagröt
Thelma: Paprika, mango, köttbullar, yoghurt med sylt och smothie
Michelle: Chiagröt och ägg och the
Celtic: Sams Field Spannmålsfritt foder och lite vetegroddsolja

Gemensamt för våra frukostar är iallafall att de är socker- och spannmålsfria!

Dagens smoothie bestod av jordgubbar, röda vinbär, ägg, mango och rysk yoghurt.
Dagens chiagröt bestod av ½dl chiafrön, 1½dl kokosgrädde, kanel och vaniljpulver.

Spinning:)

Idag va jag på Spinning igen och det va så jäkla kul! Snacka om att det går upp och ner.

Onyx hade inspirationsdag och hade inne en gästinstruktör som körde ett toppenpass. Grym musik och svetten verkligen flödade, så att det sved i ögonen och cykeln blev helt blöt, inte ofta det händer mig!

Välbehövligt med ett endorfinstinnt pass efter alla tråkpass som varit..

Efter passet körde jag mina benövningar, duktigt duktigt.

Var även ute en 5km promenad med Cillen på morgonkvisten. Har skaffat Stortytel och lyssnar just nu på en riktigt bra deckare. Det gör verkligen promenaderna till något att längta till! Att jag inte skaffat det tidigare.

Dillkött på mitt vis

Igår blev det lite husmanskost hemma hos oss. Köttet hade jag börjat koka redan på onsdagen. Inte lätt att hinna med långkok på en enda eftermiddag. Receptet har jag snickrat ihop helt själv med hjälp av lite andra recept. Resultatet blev en fantastiskt god gryta utan mejerier eller kolhydrater. Givetvis kan man även använda vanlig grädde men jag tycker magen mår bättre med kokosgrädde. Denna rätt brukar normalt göras på kalv men jag hade fläskgrytbitar hemma och det gick finfint. Köttet var mört och trillade nästan isär. Till grytan åt vi kokta morötter och blomkålsmos.

Kött i dillsås
Ca 1,5-2 kg kött
vatten
1,5 msk salt
10-15 pepparkorn
5 nejlikor
2 gula lökar
3-4 morötter
dill (stjälkar eller fryst)
Dillsås:
4 msk smör
5 dl kokosgrädde
5dl buljong (kokspadet)
pressad citronsaft
salt, peppar, hackad dill
Ev LCHF-redning

Täck köttet med vatten. Koka upp och skumma av.

Skala och klyfta löken, skiva morötterna. Tillsätt det tillsammans med salt, kryddor och dill.

Låt koka på svag värme (under lock) i ca 50 min.

Ta upp köttet och skär det i mindre bitar. Sila buljongen.

Lägg tillbaka allt i en ren kastrull och låt det koka ytterligare 20-60 minuter. Gör inget om det kokar längre.

Ta upp köttet och låt sedan buljongen koka tills det återstår ca 5 dl.

Fräs smöret och tillsätt grädde, späd med buljong och tillsätt ev redning. Smaka av med salt, peppar, citron och rikligt med dill. 

Lägg i köttet i såsen och låt det puttra ihop lite.

Underhåll och service

Min träning just nu är tråkig, riktigt tråkig.

Grejen är den att jag vill springa ett Maraton nästa helg. Sjukgymnasten ser inte någon omöjlighet i det men jag måste vila mina knän till dess men samtidigt måste benstyrkan och cirkulationen och konditionen ändå underhållas…

Så min träning just nu spinning, lätt styrketräning, benträning i maskin, foamroller massage, promenader, stretch och axelrehab (som visserligen inte har med löpningen att göra)

Senaste träningspassen

Onsdag

7km morgon promenad med Cillen.

Simning på kvällen. Som för övrigt gick så sjukt jäkla dåligt. Hade varit på massage precis innan så att hoppa ner i det iskalla vattnet var en pina… Sen var jag så spänd och ofokuserad, höll på att frysa ihjäl ochhöll på att dränka mig själv flera gånger när jag försökte få till andningen. Drack nog upp halva bassängen. Jag gav till och med upp innan lektionen var slut och hoppade ner i barnpoolen. Ska försöka bege mig till något badhus i helgen och träna lite…

Torsdag

Spinningpass på morgonen. Dock körde jag utan pulsband och utan för alldeles för tungt motstånd. Men blev svettig och flåsig i alla fall.

Litet snabbt benträningspass på kvällen. Legextension (motstånd 5) 3x35 reps. Leg Curl (motstånd 5 och 6) 3x35 reps. Tåhävningar 3x15 reps och så lite avslutande foamroller massage

Fredag

Skulle få till lite styrketräning på Ibex på morgonen men hur lätt är det utan att belasta knäna eller axeln… Lyckades i alla fall med nedan:

7 varv av

7 Pushups (tighta på tårna)

7 GHD Situps

7 GHD Back extension

7 KB Swingar 20kg

7 Utfallsteg

7 Squats med hantel

7 Dips

Det mest frustrerande va att se alla som körde Team-pass brevid, Ah va kul det såg ut! Ville också vara med och lyfta tungt och svettas och känns mig mörbultad och helt slut efteråt. Men snart så ska jag också vara med!

En bild på mig från i morse när jag körde mina GHD-situps

På´t igen

Ja idag blev det crossfit igen.

Dagens Styrkedelen idag bestod egentligen av pushpress men med min axel passade det inte så bra så jag bytte ut mot backsquat. Upplägget innebar 1 tung, 5 lätta, 1 tung 10 lätta och avsluta med 1 tung. Vikterna skulle ökas varje set. Jag har varit uppe på 75kg tror jag tidigare men där är jag inte idag. Körde 1x55 5x45 1x60 10x50 1x65 och det kändes bra.

Dagens RX-vikt på passet var 30kg för tjejer men jag nöjde mig med 25kg

3 varv av:
15 Toes to bar
30 Hang Power Clean

Tog omkring 13 minuter

Passet avslutades med tabata (egentligen lateral jumps) men jag passade på att köra lite bålstyrka i form av GHD-situps, jäkligt effektiv övning. 61 reps blev det

Blev inte något flåsigt pass och kan inte påstå att jag var slutkörd styrkemässigt heller men jag tar det lugnt nu på vägen tillbaka:)

Var även duktig och körde mina axelrehabövningar efteråt!

Idag åkte löparskorna på

Kroppen har känts bra efter Lidingö så idag hakade jag på Knallens långpass. En runda på 19km är rätt lugnt tempo, snitt ca 5:45min/km.

Det kändes lite sådär. Första milen inga problem men sen hade jag krampkänning i ena vaden till och från hela tiden, lite slitna knän och så lite ont i magen på de. Det tar nog lite längre tid att återhämta sig inne i kroppen än vad man tror. Även om allt känns fint på utsidan...

Tog mig igenom passet iallafall. Och det var en helt otroligt skön tur i det underbara höstvädret! Kanske skulle hoppas på en massa regn och rusk ett tag framöver så jag kan känna för att sitta i soffan och vila mig??

Maten inför Lidingö

Kortfattat om min kost i allmänhet:
Min kost är en egenkomponerad variant av LCHF och paleo. Mat som jag kommit fram till passar mig och min kropp. Mat som ger mig bra med energi och håller mig mätt och glad. Jag äter så ren och bra mat som möjligt. Undviker allt vad jag kan halvfabrikat. Försöker äta så mkt ekologiskt och närproducerat som möjligt. Äter begränsat med mejeriproudukter då det rör om för mycket i magen. Har inga förbud på något så vill jag ha lakrits eller choklad så äter jag det. Äter hellre socker i form av lite godis (för att det är ju gott) istället för att stoppa i mig det dolda sockret som finns i så sjukt mycket matvaror. Går aldrig på diet eller har ätardagar. Äter när jag är hungrig och låter bli om jag inte är hungrig. Kan vara lite "tråkig" som inte tar den där bullen som bjuds, men jag gillar inte bullar så varför ska jag äta det? Är inte heller något större fan av LCHF-efterrätter för inte heller dom är nyttiga även om dom är bättre. Tränar bäst på tom mage så äter helst inte innan jag tränar eller för tätt inpå.

Veckan innan loppet
Redan under veckan så tänkte jag på att äta bra mat. Sånt jag brukar äta och som jag vet att jag mår bra av. Vilket inne bär en hel del protein (i form av kött, fisk, ägg etc) och fett (i form av avokado, nötter, smör, olivolja, kokosolja, ost, chiafrön, kokosgrädde) knappt några kolhydrater. 

Började dricka rödbetsjuice på måndagen. Har ju skrivits så sjukt mycket om denna juice och dess prestationshöjande fördelar inför långa, tuffa prestationer. Om det hjälpte vet jag inte men jag tror faktiskt det. 

Beet It rödbetsshots

 Dagen innan

Dagen innan tävlingen åt jag som jag brukar äta men med lite mera fokus på bra kolhydrater i form av nötter, frön, grönsaker… Kostintaget bestod av ägg, hembakat bröd med massa gott pålägg, räkmacka med ägg och majjo men utan bröd, grillad kyckling med coleslaw, grönsaker och bearnaise. Och så hemmagjorda jordnötskakor (mörk choklad, jordnötssmör, hasselnötter, makadamianötter). Tog en rödbetshots på kvällen.    

Tävlingsdagen

På tävlingsdagen startade jag med hotell frukost som för min del innebar kokt ägg, äggröra, bacon, mitt hemmagjorda bröd (som jag givetvis tog med ner till resturangen), skinka, ost och grönsaker. Eftersom jag åt frukost redan vid halv nio och skulle tävla först 4 timmar senare kunde jag äta ordentligt. Brukar annars vara sparsam med mat när jag ska springa, klarar inte att springa mätt med massa mat i magen. När jag kom till tävlingsplatsen fyllde jag på med lite smörgås och jordnötskakor ett par timmar innan start. Smådrack lite vatten hela tiden. Tog 2st rödbetsshots (som ska vara det optimala). En 2 timmar innan start och en 1 timma innan start.

Under loppet

Under loppet så hade jag med mig en flaska med celsius i mitt vätskebälte som jag drack under de 2 första milen, sen fick jag en flaska av Knallens Sören som stod och hejade på vid 20km. Det var det enda jag drack. Tog ett glas vatten men det hällde jag på huvudet. Jag åt faktiskt lite grann under loppet, tog en näve saltgurka ett par gånger och så en negerboll i slutet. Och ja just de ja, hade med mig en energigel också men den va så äckligt att jag knappt fick i mig något. Men ett par dextrosol fick jag i mig under loppet med.

Efter loppet

Efter loppet var jag som vanligt inte hungrig. Köpte en ask hallon för att få i mig något. Efter några timmar fick jag även i mig lite smörgåsar och jordnötskaka och lite godis. Var dock aldrig illamående som man kan bli ibland av vätskebrist och när man tagit ut sig. På kvällen gick vi ut och åt, jag åt bara en cesarsallad för jag va inte alls sugen på något mastigt. Och så fick jag i mig några glas vinJ Kors i taket! Jag som nästa är nykterist!

 Dagen efter

Dagen efter loppet märktes det att jag inte ätit så mycket dagen innan för gud va hungrig jag var. Frossade ordentligt i frukostbuffen, räkmacka på vägen hem med salladsbuffe, jordnötskakor och lite godis på bussen. Hemma åt jag smörgåsar, ryggbiff, kyckling. bearnaissås, jordnötssmör, ägg… Ja va jag fick tag på helt enkelt. Väl förtjänt:)

Uppladdningen inför Lidingö

Uppladdningen inför tävling är ju väldigt viktigt. Både för att fysiskt kunna prestera så bra sam möjligt men även psykiskt. Att man känner att man har ätit rätt, sovit ordentligt, kunna träna optimalt, vilat osv…

Månaderna innan Lidingöloppet:

Jag hade verkligen velat ha haft lite fler mil i benen, speciellt några riktigt långa pass under juni, juli och augusti. Sprang en del under juli-september men mest lugnare pass omkring 10-12km. Endast två pass passerade 20km. Dock var jag med i tre tävlingar med bra resultat, vilket troligtvis höjde både formen och självförtroendet. Körde lite spinning för att ändå hålla uppe konditionen och så lite x-fit, crossfit och styrketräning.

Nu med facit i hand så var ju formen tillräckligt god i alla fall men känslan innan loppet hade varit betydligt bättre och frågan är om jag inte hade kunnat kapa tiden en hel del till om jag tränat som jag velat.  

Jag tror som så att du kanske inte kan byga upp löpträningen med alternativ träning men har man en bra grund kan man underhålla den ganska bra med alternativ träning.

Veckorna innan Lidingöloppet:

Söndagen två veckor innan loppet sprang jag långpass (Hundlöpet 10km + 15 km efter loppet).

De två kommande veckorna så tog jag det väldigt lugnt med träning i allmänhet. För då är det för sent att påverka formen, gäller främst att hålla sig frisk hel och hålla igång kroppen.

Näst sista veckan inför loppet  körde jag ett spinningpass, ett x-fitpass, ett corepass och ett löppass med intervaller tot 7km. 3 dagar vila.

Sista veckan körde jag ett cirkelpass på måndagen, 10km löpning på tisdagen (tempo 5min/km) och en 5km joggingtur på torsdagen (6min/km). Helvila onsdag och fredag.

Dagen innan Lidingöloppet:

Tog sovmorgon till kl 7.00 (jag det är sovmorgon). Va hos sjukgymnasten för att kolla så att mitt bäcken låg rätt. Har ett roterat bäcken som behöver justeras med jämna mellanrum. Fick även hjälp med att tejpa knät. Åt ordentligt med mat hela dagen. Drack mycket vatten. Sov och vilade på bussen. Föreberedde allt inför loppet på kvällen innan och gick och la mig i tid.

Tävlingsdagen

Tack vare att jag inte hade några förhoppningar eller förväntningar var jag varken speciellt nervös eller stressad innan loppet. Så jag sov gott hela natten och gick upp först kl åtta på morgonen. Hade bra matlust på frukosten och kunde äta ordentligt. På tävlingsplatsen hade jag med mig lite som jag kunde äta på fram till nån timma innan loppet. Drack en del vatten men inte jättemycket. Benen smörjde jag med liniment och knät tejpade jag om (tejpen drog jag dock av under loppet för den lossnade..). Innan start värmde jag inte upp någonting. Brukar sällan göra det för ska man springa 30km behöver man spara på krafterna så mkt det går. Och oftast värmen man upp för tidigt och står ändå och hinner bli kall innan starten. Stretchade lite bara. 

Hur jag laddar med mat och vad jag äter kommer i ett annat inlägg!

Nöjd medaljör!

Kycklingfärsröra med parmesantäcke

Återigen har jag gjort en sån där supergod köttfärsröra. Denna gång använde jag mig av kycklingfärs.

Ja rikligt med parmesan ska de va!

 500g kycklingfärs

1 vitlöksklyfta

3msk tomatpure

1 msk tamari soya

1 tsk oxfond

1tsk sambal oelek

1dl kokosgrädde

2dl vatten

Ev. lite LCHF-redning

Lökpulver

Salt

Peppar

Oregano

1-2dl riven parmesan

Stek färsen ihop med hackad vitlök. Tillsätt övriga ingredienser, förutom osten. Låt småkoka i ca 15min. Strö över rikligt med parmesan

Servera med valfritt tillbehör! 

Mina tillbehör blev spenat, tomater och oliver

Erlendur föredrog ugnsbakade rotfrukter:
morot, rödbeta, palsternacka, röd lök och purjolök

Dagens lilla träningspass

I morse fick det bli lite styrketräning på Ibex. Lite uppvärmning, två wodar och axelrehab.


Wod1:

3 Rounds for time

400M ROW

21 KB Swing 20kg

30 Pushups

Ca 15min

Wod 2:

10-9-8-7-6-5-4-3-2-1

Powerclean 35kg

HSPU

Ca 15min

Rätt matchat

Ja jag gillar ju att matcha mina träningskläder lite granna. Ofta tar ajg kläder som matchar till skorna jag vill ha eller tvärtom. Men ibland blir det ju problem när man vill ha ett par speciella kläder med ett par speciella skor och de inte passar ihop. När jag tävlar tycker jag om att ha mitt rosa crossfitlinne och mina favoritskor är just nu mina Kinvara 4 som är svart/grå/turkos....

Men då är ju problmet så lätt löst att man bara köper lite skosnören i olika färger så kan ju alla skor matcha till alla kläder! Ingen revolutionerade upptäckt men jag blev jäkligt nöjd när jag kom på det!

Så under såväl hundlöpet som Lidingöloppet kunde jag tjusigt springa i mitt rosa linne och mina svart/turkos/rosa skor. Och en uppmärksam dotter som jag har hade gjort ett turkos/rosa lyckoarmband till mig:)

(Behöver jag tillägga att Celtic var kittad med rosa sele och koppel under hundlöpet?)

Målgången Lidingöloppet

Jag har oftast väldigt mycket energi och får en kick i slutet av såväl träningspass och speciellt under tävlingar. Sista milen på Lidingöloppet fick jag ju hålla igen men när jag såg mål så kunde jag inte låta bli att lägga till en riktigt spurt.

Klicka här för att se min spurt

Det syns ganska tydligt när jag kommer farandes in i mål:)

Dags att komma igång med lite crossfit igen

Hade egentligen tänkt gå ner till Ibex och köra lite egen styrketräning i morse eftersom jag är lite begränsad med min axel och vill inte köra för hårt med mina knän. Men så såg jag woden strax innan jag skulle gå och den passade ju mig jättebra. Jag har verkligen tappat typ alla mina muskler sedan i somras. dom bulliga armarna är ett minnet blott kan man säga! Men nu är vintern här igen och då ska jag nog ta och bulka till mig lite igen:)

Styrkedel:

5x5 Backsquat (20,30,40,50,60kg)

Jag brukar vara ganska stark i backsquat men idag tog jag det lugnt med vikterna.

WOD

10 Deadlift 70kg

50 ABMat situps

8 Deadlift 70kg

40 ABMat situps

6 Deadlift 70kg

30 ABMat situps

4 Deadlift 70kg

20 ABMat situps

2 Deadlift 70kg

10 ABMat situps

 RX på marklyften var 80kg men jag tyckte att det räckte med 70kg. Vill ju inte chocka kroppen totalt.

Afterbash:

3 rounds

30sek Hollow Hold

2x10m sidewalk

20sek Handstand hold

Crossfittränad VS Inte så crossfittränad