140g champinjoner
½ paprika
150g champinjoner
½ purjolök
Smör
Oregano
7 små ägg
1,5dl äggvita
1dl mjölk
1,5 dl riven whiskeyost
Oregano
Chiliflakes
Salt
Peppar
Smör
Stek bacon, champinjoner paprika och purjolök i smör och lägg i botten på en ugnsfast form.
Rör ihop ägg,mjölk och ost. Krydda med salt och peppar.
Hälls äggstanningen ovanpå. Krydda med oregano och chiliflakes
Tillaga i ugnen 25-30 min, tills stanningen stelnat, 205 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar