Peanut banan icecream

Hade ett gäng bananer hemma som började bli övermogna så jag och Thelma ställde oss och gjorde lite glass (efter ett tips från ceciliafolkesson.se). Vi garnerade med hackade jordnötter för det var det som fanns hemma men man kan ju garnera med något helt annat som faller i smaken.

Chokladdoppade bananglassar
Bananer
Mörk choklad
Topping
Träpinnar

Dela bananerna på mitten (eller i tre delar om man vill ha mindre glassar, de gjorde vi)
Smält chokladen, doppa i bananen, stick i en glasspinne alt grillpinne och garnera.
Låt stå i frysen 30 minuter.
Äter man glassarna senare eller en annan dag så låt dem ligga och tina en stund innan

Proteinglass från Lohilo

Helt ny glass på marknaden och jag var givetvis tvungen att testa. Finns i fyra olika smaker: Aloe Vera Citrus, Goji Vanilla, Coffe Cortado och Belgian Chokolate.

Den är helt sockerfri, innehåller 11-16% kolhydrater vilket är hälften så mkt som vanlig glass. Innehåller 12% protein vilket är omkring det fyrdubbla mot vanlig glass.

Hur smakade glassen då? Jo helt ok, kanske inte riktigt smakae glass, mer som fryst proteinshake. Men definitivt gott att sitta och äta på i soffan. Av choklad och vanilj så var vaniljen godast.

Kommer säkerligen att köpas hem igen men jag föredrar fortfarande Alvestas LCHF-glass.

Finns att köpa bla på Ica Maxi och Ica City i Borås och kostar omkring 30:-