söndag 31 juli 2016

Laholmsloppet 12km

Sprang ju även ett lopp för två veckor sedan i Mellbystrand.

Även här fanns det två distanser att välja på, 6 och 12km. Jag valde denna gång att springa långa sträckan som gick 2 varv på 6km-spåret. Jag springer alltid på dessa motionsslingor när vi är nere i Skummeslöv så jag kände till banan väl. Helt fantastiska slingor på mjukt, grusunderlag. Dock ingen snabb banan då den går smått upp och ner och är väldigt slingrig.

Målet för loppet var en tid på under 50min, under 25min/varv. Jag visste att tidigare vinnartid var omkring 52min och hade hopp om att slå det:)

Gjorde ett bra lopp på tiden 46:44min och vann damklassen! 24:30min första varvet, 22:14min andra varvet. Snitt 3:53min/km
Vinsten var så mycket som EN hel biobiljett!:) Himla härligt att jag kunde gå och se Ice Age helt gratis;)




Falkenberg stadslopp 5km

 
 Igår va jag i falkenberg och tävlade. 

Var lite i valet och kvalet på om jag skulle starta 5 eller 10km men med många pass gjorda under veckan bla 2 intervallpass och ett långpass (tot tis-fre närmare 60km) så kände jag inte att kroppen va tillräckligt pigg och fräsch för att jag skulle göra något vettigt på 10km

Så det blev 5km i syfte träningstävling/snabbdistans. 

Hade lite svårt att sätta konkret mål eftersom jag inte visste hur kroppen skulle kännas efter flera veckor med mycket löpning och väldigt lite vila men under 19min, omkring tempo 3:40-3:4.5 Helst under 18:24min som är mitt PB på 5km (Alingsås 2015)

Tycker att loppet gick bra, inte jättepigga ben men ändå rätt ok. Höll mig under 3:45min/km hela loppet och även om banan var flack så var den lite småknixig, svängig och mycket kullersten

Kom i mål på tiden 18:25, 3:41min/km och en andraplacering av 257 startande, endast 5sek efter vinnaren... Lite surt. 

Km-tider:

  1. 3:35
  2. 3:43
  3. 3:39
  4. 3:42
  5. 3:45

torsdag 28 juli 2016

Progressiv intervallstege

Va sugen på att springa lite bana i förmiddags så komponerade ihop ett lättare intervallpass.
600-400-300-200-100m, ökande antal intervaller och ökande tempo desto kortare intervall
Tempon tänkta enligt nedan:

600x1 3:40min/km
400x2 3:30min/km
300x3 3:20min/km
200x4 3:10min/km
100x5 3:00min/km

Det är lite småsvårt att springa på ryavallen om det inte är jämna 400m intervaller då min klocka inte mäter korrekt när jag springer på bana men försökte så gått det gick att utgå från banmarkeringarna.

600m 2:07min 3:32min/km
400m 1:26min 3:35min/km
400m 1:22min 3:25min/km
300m 1:01min 3:23min/km
300m 1:01min 3:23min/km
300m 1:01min 3:23min/km
200m 0:40min 3:20min/km
200m 0:40min 3:20min/km
200m 0:40min 3:20min/km
200m 0:38min 3:10min/km
100m 0:17min 2:50min/km
100m 0:17min 2:50min/km
100m 0:17min 2:50min/km
100m 0:18min 3:00min/km
100m 0:17min 2:50min/km

Höll ett bra och jämnt tempo med progressiv fart och ganska som planerat.

Mejerifria pofiberbröd

Pofibret tog slut för ett tag sen och bra minne som jag har så mindes jag att köpa det, BÅDE förra och förrförra gången jag handlade. Så med massa pofiber hemma ville jag göra nåt av det och hittade detta fina recept hos lesscarbs.se.

Bröden blev jättegoda, inte alls sådär kompakta som många lågkolhudratsbröd kan bli. Prefekta frukostfrallor!

 Till 4 större eller 6 mindre bullar:
  • 4 ägg
  • 50 g kokosolja
  • 1/2 dl kokosgrädde/kokosmjölk
  • 2 dl pofiber
  • 1 msk fiberhusk
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1-2 krm salt
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda samman ägg, smält kokosolja och kokosgrädde/mjölk.
  3. Blanda sedan samman pofiber, fiberhusk, bakpulver och salt, blanda sedan ihop med äggblandningen.
  4. Låt svälla några minuter.
  5. Forma till 6 bollar och grädda mitt i ugnen cirka 20-25 minuter.
Pofiber är ju gjort av potatisfiber som inte är lågkolhydrat men det väger så gott som ingenting så dessa 2dl tillför ca 1 kolhydrat per bröd.

tisdag 26 juli 2016

Tonfiskbiffar med smak av ingefära och chili

Detta är recept som legat screenshootat i min telefon länge men inte blivit av att jag gjort. Men idag var det dags och inte en dag för sent. Dessa biffar var verkligen kanongoda (och då är inte jag något större fan av tonfisk på burk alls).

Nyttiga i vilken kost du än äter, (förutom för vegetarianen)

Jag smaksatte mina med ingefära och chili men kan givetvis göras utan eller med helt annan smaksättning, tex dill och citron. 

Ingredienser till ca 6 biffar.
  • 2 burkar avrunnen tonfisk på burk (300 gram)
  • 1/2 dl majonäs (recept hittar du här)
  • 1 msk fiberhusk
  • 2 ägg
  • Salt 
  • Peppar
  • 2-3msk riven ingefära (eller torkad fast mindre mängd)
  • 0,5-1tsk chiliflakes
Gör så här:
  1. Häll av tonfisken.
  2. Mixa alla ingredienser med stavmixer
  3. Låt stå minst 5 minuter.
  4. Stek kakorna i rikligt med smör på låg värme, några minuter på varje sida.
Tonfiskkakorna kan vara lite svåra att vända, så var kvick in under biffen med stekspaden och vänd försiktigt 

Sallad kokta ägg och majjo va perfekt att äta till

fredag 8 juli 2016

Räktallrik med dillmajonnäs

Ett tips till fredagsmaten!
Ett fat med räkor, sallad, ägg och avokado.
Och hemmagjord dillmajjo!

 Dillmajonnäs
1 kallt ägg
2dl kall olja
½ citron
Ordentligt med färsk dill
Salt
Lägg i ägget först, sedan och citron. Kör ner en stavmixer i botten, lite blandas ihop och dra sedan sakta uppåt ett par gånger. Lägg sedan i dill och lite salt och mixa ihop!

Och för att lyxa till måltiden lite extra så bakar man lite gott bröd. här nedan har jag mitt stekpannebröd

 

Intervall: tröskel 3-2-1 km

Sista intervallpasset innan semestern!
Dock verkar de flesta redan tagit semester, bara jag och Calle var på plats för tröskelstege 3-2-1km från tennishallen och bort till almenäs.

Jag har känt mig helt otroligt seg i kroppen och knoppen den här veckan. Helgens Kalmartripp samt stort behov av semester är nog faktorer som spelar stor roll. Så visste att det skulle bli tufft pass.

Hade som mål att hålla mig under 4min/km så gott det gick och det gick absolut helt ok men jag fick kämpa för tempot idag, ingen gratisfart alls.

3000m                11:47min 3:55min/km              (3:52-3:59-3:54)
2000m                07:51min 3:56min/km              (3:55-3:56)
1000m                03:40min 3:40min/km              (3:40)

Eg ska man väl öka snittempo för varje intervall men sträckan är relativt kuperad och 2km-biten är den mest backiga så tycker att ovan resultat är absolut fullt godkänt! Lyckades kräma ur bra på sista

torsdag 7 juli 2016

Kalmar Malkars Race Report

Sprang detta lopp förra året också, på tiden 1:29:59, då var jag både nöjd och inte så nöjd. Jag hade ju klarat sub 1:30 men kände inte att jag gjort något speciellt väldisponerat lopp. 

I år så hade jag lite mer rutin med mig men hade lite svårt att sätta ett konkret motiverande mål eftersom jag redan sprungit två halvmaror tidigare och varit nöjd med tiderna redan då.

Men kom fram till 4 olika nivåer:
Nivå 4 SUB 1:29 ”skamgränsen”                        Hade ju redan gjort 2 lopp i år under 1:29 så inte ok att göra sämre
Nivå 3 SUB 1:28 ”nöjdgränsen”                         Att göra ett lika väl disponerat lopp som GBG skulle gjort mig nöjd
Nivå 2 SUB 1:27:34 ”persgränsen”                    Att slå mitt pers på distansen
Nivå 1 SUB 1:27 ”drömgränsen”                        En tid under 1:27….                  

Jag hade som plan att iaf försöka klara ”drömgränsen” (för åker man ensam tur och retur i kalmar vilket är över 7 timmar i bil så vill man gärna åka hem med MER än nöjd).
Tänkte starta i tempo 4:05/km och se hur länge det höll för att sedan ligga iaf under 4:10/km och komma i mål på en tid på 1:26:52, snitt 4:07/km.
Loppet gick riktigt bra och jag följde min plan så gott som.

Första milen gick lätt och kontrollerat och INTE för snabbt (tom långsammare än GBG). 40:52min 4:05/km i snitt.

Kommande 5km gick lite långsammare, 4:10/km men där hade jag en km-tid på 4:22 (km 13), vet inte riktigt vad jag fick för dipp där men har för mig att det var en väldigt slingrig kilometer. Kände mig dock väldigt pigg och stark även under denna biten. Även om jag aldrig under hela loppet hade någon att ta rygg på, låg ihop med några killar stundstals under loppet men det var så ojämnt tempo så jag fick köra mitt eget race.

Efter 15km så brukar man ju säga att loppet start ”på riktigt” och det är helt sant. Nu fick jag verkligen kämpa på för att hålla tempo. Trillade över 4:10-gränsen ett par gånger och fick fylla på med lite dextrosol och energigel mot slutet. Dock kände jag mig under km 15-20 så mycket fräschare och piggare än under många andra lopp under den här biten. Jag var verkligen sugen på att fortsätta springa, fortsätta kämpa på. Och nånstans omkring km 17-18 så visste jag att jag nog skulle fixa sub 1:27, hade räknat baklänges och visst att jag låg tidsmässigt enligt plan.

När 20km var avklarad och jag närmar mig mål så ger jag allt jag har det sista och trots att den enda backen kommer just här så fixar jag en snabb sista kilometer, under 4 min/km.

När man springer sista meterna mot mål så ser man den tickande klockan och känslan när man ser att tiden blir under 1:27 är obeskrivlig!!!

Så loppet gick ju fantastiskt bra, över förväntan. Jag är så nöjd över hur jag disponerade loppet och hur jag kämpade på och fick fram tävlingsinstinkten när det blev tufft. Och att jag väl i mål och efteråt kände mig helt fräsch i hela kroppen, inte så mycket som en blåsa eller blånagel!
Banan i Kalmar är flack men med en del knixiga svängar men överlag lättsprungen. Vädret är väl det som kan sätta lite käppar i hjulet. I år var det verkligen världens regnoch åskoväder i stort sett hela loppet, vilket gjorde det väldigt blåsigt på sina ställen samt blev det ganska halkigt på kullerstenen och asfalten. Dock föredrar jag nog detta väder framför stekhet sol som lika gärna kunde ha varit fallet.
En bild som visar det minst sagt regnigag vädret!
Måltid:               1:26:43
Tempo:             4:07min/km
Placering:         7 (precis som förra året)
Km-tider:
1.       4:00
2.       4:04
3.       4:06
4.       4:05
5.       3:59    
6.       4:07
7.       4:08
8.       4:08
9.       4:10
10.   4:05    
11.   4:10
12.   4:09
13.   4:22
14.   4:03
15.   4:09    
16.   4:09
17.   4:13
18.   4:15
19.   4:13
20.   4:13    
21.   3:52

5km                    20:14                 
10km                  40:52                 
15km                  1:01:45  
            
20km                  1:22:48              

21,1km              1:26.43     
          
Målfoto ihop med klubbkompisen Therese som även hon gjorde ett finfint pers under 1:30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

onsdag 6 juli 2016

Kalmar Malkars 1:26:43 !!

Nytt personbästa i helgen igen på halvmaradistansen! Så jäkla kul eftersom jag lagt lite fokus på just halvmaran iår eftersom det var den distansen som jag inte kände att jag fick till under 2015.

Håller på att snickra på ett Race report som kommer inom kort!