Yoghurtsås med citron och basilika

Här kommer receptet på en finfin sås som passar till all typ och fisk och säkert även ett fräscht alternativ till kyckling.

2-3 dl yoghurt(jag hade rysk yoghurt men går lika fint med annan yoghurt alt creme fraiche)
En näve färsk basilika
En halv citron
Salt
Peppar

Hacka basilikan och blanda ihop med yoghurten, krama ner citronjuice och krydda med salt och peppar. Låt stå i kylen och dra en liten stund innan servering.