tisdag 7 juli 2015

Sallad med varmrökt lax

Hade en bit varmrökt lax liggandes hemma i kylen som jag har gjort finfina sommarsallader på!

Måndagens sallad
Måndagens sallad:
Plocksallad från trädgården
Skivad röd lök
Gurka
Sockerärtor
Kokta ägg
Lättkokt sparris
Varmrökt lax
Kräftstjärtar
Dill (också den från trädgården)
Romdressing*


Torsdagens sallad
Torsdagens sallad:
Plocksallad från trädgården
Körsbärstomater
Gurka
Sockerärtor
Avokado
Lättkokt sparris
Varmrökt lax
Kräftstjärtar
Pumpafrön
Romdressing*

Romdressingen
Gräddfil
Majonnäs
Röd rom
Salt
Peppar
Citronsaft
Bara att röra ihop allt och stå kylt ett tag. Jag hade mestadels majonnäs i min och vill man ha den helt mejerifrå kan man hoppa över gräddfilen helt.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar