Tacogratäng

Idag blev det Tacogratäng till kvällsmat. Ett jättgott recept som jag hittade på LCHFappen.

 500g köttfärs
Tacokrydda (jag gjorde egen)
300g broccoli (jag tog 250g färsk)
1 burk krossade tomater
½ purjolök
2dl creme fraiche
200g philadelphia (eller annan cream cheese)
200g riven ost (jag rev ner Edamer som vi hade en bit kvar av hemma)
1 röd paprika

• Bryn köttfärs och purjolök i en stekpanna
• Tillsätt tacokrydda, broccoli och krossade tomater. Låt puttra 20 minuter
• Bred ut philadlephia i en ugnssäker form och bred därefter över creme fraiche
• Fördela köttfärsröran över creme fraichen och strö över den hackade paprikan och dn rivna osten
• Ställ in i 200 grader varm ugn i ca 20 minuter

Servera med en god sallad!