Pizzasallad

Här är mitt recept på pizzasallad. Tycker att den är som godast när den stått i kylskåpet några dagar

1/4 huvud vitkål
1/2 dl olivolja
ca 3/4 dl vitvinsvinäger
ca 1 tsk finsalt
nymald svartpeppar

Gör så här:
Strimla vitkålen fint.
Koka upp vatten, ta bort från värmen och lägg i vitkålen någon halvminut. Häll av vattnet.
Blanda övriga ingredienser och häll över kålen. låt stå i kylskåp minst en halvtimma.