Grillad älgytterfile med vitlökssmör

Har även grillat lite kött i helgen. Älgytterfile, det är inget kött som går av för hackor. Är inne i ett väldigt lyxigt flow när det gäller maten just nu....

Till köttet åt vi vitlökssmör. Bara att mixa ihop 50g smör, 1 vitlöksklyfta, lite persilja och flingsalt.