Senaste dagarna har jag verkligen gått all in på fisk! Det har varit torsk, lax, röding och guldsparid (guldbrax). De senaste två har vi helgrillat på grillen. Så enkelt och så gott. Verkligen lyxigt. Finns inte mycket som slår färsk fisk!
Har bara fyllt fiskarna med lite citron, dill, salt och peppar och grillat dem i 20 minuter. Plättlätt!
 |
| Röding innan grillning |
 |
| Röding efter gillning |
 |
| Guldsparid innan grillning |
 |
| Guldsprid efter grillning |
Så mitt bästa tips för grillen: helgrilla fisk. Finns hur mkt som helst att välja på, näst på tur tror jag blir Gös.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar