Oopsies

Igår kväll gjorde jag oopsies till kvällsmat. Dessa gjorde jag hur ofta som helst innan men nu var det längesedan. Är busenkla att göra och är jättegott med ost, skinka och lite grönsaker!

Oopsies (6st)
3 ägg
100g philadelphia
en nypa salt

• Dela äggvita och äggulan.
• Vispa äggvitorna med lite salt till ett hårt skum. 
• Vispa äggulorna med philadelphia.
• Blanda försiktigt ner ostsmeten i äggvitorna och rör om lite
• Klicka ut 6 oopsies på en smörat bakplåtspapper (fastnar annars)
• Gärdda i ugnen i 30 min på 150 grader