Gwen

WOD

”Gwen”

For time

15-12-9

Clean and Jerk (25kg)

Afterbash

For 90 seconds

Thrusters 45/30 (30kg)

20km löpning

Med någon minusgrad och sol var dagens 20km långa löparpass helt underbart! Rundan gick mot frufällan, över hyberg, mot GIF-stugan, förbi tosseryd och tillbaka till ryavallen. Vi  var ute i närmare 2 timmar, höll ett medeltempo på 5,25.

Hade lyckats ta på mig alldeles lagom med kläder idag också:

• Mina nya asics gel kayano (fick inte ett enda skav!)
• Craft fodrade löparbyxor
• Craft funkttions t-shirt
• Craft långärmad funktionströja
• Craft tunn vindjacka
• Löparmössa
• Löparhandskar

Crossfit lördag

WOD
5 rounds for time
10 toes to bars
10 powersnatch (15kg)
10 wallball (6kg)

Crossfit Team

Kul pass idag, lite lekstuga över det. Körde team ihop med Jennifer  och Cecilia  

WOD 1
3 Person Teams:
(Complete anyway/anyhow)
180m Bear Crawl
100 Medball Throws/ Passes – if the team loses control of the ball, 5 Burpee penalty
400 Lateral Jumps/Double Unders

WOD 2

100 pull ups

400 frog jumps

200m skottkärra

Afterbash

Tävling i att sitta i 90 grader mot en vägg. Jag satt över 5 minuter=trötta ben nu!

”Diane”

Idag var det den klassiska woden Diane. Marklyften gick bra, handstående armhävningar helt ok, gjorde dem strikta men inte ända ner riktigt. Cleansen efteråt gick sådär, kände mig inte stark där idag…

WOD

“Diane”

21-15-9

Deadlift 100/80 (70kg)

HSPU

Time: 7,30

Afterbash

EMOTM 8min

Cleansquats 30kg

Crossfit Team

Onsdagens teampass körde jag ihop med Louise. Bägge jobbade samtidigt. Den ena hoppade medans den andra pushpressade. Allt skulle vara obrutet så det blev ganska tungt. 

WOD

6 rounds

30 boxjumps

15 pushpress unbroken (25kg)

Afterbash

30 burpee over partner

Detta pass tränades i mina nya läckra Asics Racer

Intervallträning 10x2min

Passet bestod av 10st 2 minutersintervaller med 30sek joggvila emellan. Vet inte om jag var i lite kass form eller om jag sprang för snabbt men de sista intervallerna fick jag nästan lite svårt att andas. För överigt gick det bra!

Efter intervallerna var det 30 minuter tuff coreträning!

Passet sprangs i mina nya snygga Asics Gel Kayano skor.

Eftermiddagsjogg

Håller sakta men säkert på att "sätta igång" Cillen igen efter hennes mammaledighet. Hon är i jättefin form men jag tar det ändå lugnt med henne när det gäller motionen då hon tappat en del muskler och så är hon lite tunn så jag vill att hon ska lägga på sig lite mer hull.

Idag blev det iallafall en liten löprunda runt kransmossens 5km spår. Hade som mål att håll ett jämnt, lugnt 5,30 tempo. Lättare sagt än gjort att hålla ett specifikt tempo en hel tur, speciellt när det är kuperat. Men nyttigt! Lyckades ganska bra då medeltempot hamnade på 5,26.

Low Carb in Berlin

Det var absolut inga problem att hålla oss ”inom kosten” när vi var på weekend i Berlin i helgen. Så mycket god mat vi ätit!!

Fredag

Frukost:          Cesarsallad med räkor på landvetter

Lunch:            Pizza på en italiensk restaurang. Servitören skrattade gott när han dukade av min och Jennifers tallrik där brödet var kvar och vi bara hade ätit det som låg på!

Middag:          Tapas på en spansk lite krog. Ost och charktallrik. Kyckling i nån variant av bearnaisesås. Räkor i vitlök. Kött i pepparsås.

Lördag:         

Frukost:          Ljuvlig frukostbuffe på hotellet: scrambled eggs, bacon, kokt ägg, ostar, salami, philadelphia, skinka, kalkon, kvarg, färska hallon….

Lunch:            Jag och Jennifer köpte med oss lite gott från en enorm delikatessbutik och hade picnic vid Alexanderplatz. Chevreost, serranosalami, jätteräkor i dillsås, färskoströra med paprika och brieost. Godaste lunchen ever!!

Middag:          En grekisk restaurang med gigantiska portioner! Förrätt: grillad haluomi. Huvudrätt: souvlaki med tzatziki, sallad och ugnsbakade grönsaker.

Söndag:         Ljuvlig frukostbuffe på hotellet: scrambled eggs, bacon, kokt ägg, ostar, salami, philadelphia skinka, kalkon, kvarg, färska hallon….

Crossfit

WOD

3 rounds of

6 Chest to bar

9 frontsquat 60/50 (35)

15 burpee

Time: 7.30min

Afterbash

8 min EMOTM (every minute on the minute)

3 frontsquat (35kg)

3 burpee

Förra veckans träning

TRÄNING SÖNDAG 17/3
Ett pass som jag och Jennifer själva kompnerade ihop

WOD
5 rounds of
200m run
20 push ups
30 situps
40 airsquats
Time: 24,20min

CROSSFIT TORSDAG 14/3

Envist ville jag göra all HSPU på händerna korrekt så det tog riktigt lång tid idag.

WOD
21-15-9
Handstand Push-ups
Lunges 15/10 (10kg)
Man Makers 15/10 (21+15=7kg, 9=10kg)

Time: 19,28min

CROSSFIT TEAM ONSDAG 13/3

TEAM-WOD (ihop med Louise)
4 rounds for time
30 pull ups
30 cleans squats 45/30 (30kg)
800m row
Time: 24min

Till eftermiddagsfikan

I mitt skåp på jobbet just nu...

Kycklingsallad med ädelost och rödvinsvinegrette

Alltid en stadig kycklingsallad när det vankas löpträning ikväll.

Kycklingsallad med ädelost och rödvinsvinegrette 

Kycklingfilé (kryddad med vitlök, chilipulver, salt och peppar, 20min i ugnen 225grader)

Spenat

Paprika

Gurka

Oliver

Ädelost

Rödvinsvinegrette

Rödvinsvinegrette

1msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

1msk vatten

1 tsk dijonsenap

½tsk salt

1 krm svartpeppar

Frontsquat & deadlifts

Startade dagen med 45 frontknäböj och 45 marklyft. Hade nog kunnat ge mig på RX-vikten. Nästa gång så…

WOD

21-15-9 for time

Frontsquat 60/40 (35kg)

Deadlift 100/80 (75kg)

Time: 12,49min

Afterbash

Tabata push ups

Nasty Hobos

Idag tog jag inte i allt för mycket, var faktiskt lite seg. Hade 10kg hantlar på och även 10kg platta.   

WOD ”Nasty Hobos”

3 rounds for time

30m Overhead Walking Lunges 20/10

7 Muscle Ups/Chest To Bars

10 Dumbbell Hang clean

Time: 12min

Chokladpannacotta med mint

Idag gjorde jag en chokladpannacotta på mörk choklad med mintsmak. Ett enkelt sätt att variera pannacottan är ju bara att byta smak på chokladen:)

Chokladpannacotta med mint 2 portioner
1½ dl vispgrädde
4 rutor mörk choklad med mintsmak (jag använda marabous)
1 gelatinblad
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. 

Koka upp grädden. Bryt ner chokladen i grädden så den smälter, avsluta med att röra ner gelatinbladen. (Grädde får inte koka för då skär det sig).

Häll upp i glas och ställ kallt i minst 2 timmar. Lägg gärna plastfolie över så att det inte blir ett skinn över. Ta gärna fram en liten stund innan servering så blir det godast!

 Servera med lättvispad grädde

Kycklingsallad med bacon och fetaost

Igår kväll till melodifestivalen hade vi Viktor och Linnea här på besök. Jag hade inte planerat någon mat så det blev att snabbt springa in på ICA och handla för att fixa något lättlagat. Vilket blev en riktigt god kycklingsallad och lite solrosrutor och fröknäcke till. Det blev en rejäl sallad som även räckte till dagens lunch.

Kycklingsallad (6-8 portioner)
1 grillad kyckling
2 paket bacon (stek i ugnen 10-15 minuter 225 grader)
2 paket fetaost
1 liten burk oliver
Gurka
Tomat
Sallad

Mer LCHF: cesardressing, Mindre LCHF: Crema di Balsamico

 

Utmaning

Jag hade även idag bestämt mig för att springa i den långsamma gruppen men precis när vi skulle iväg tänkte jag va fan, dags att utmana lite, så jag haka på mellangruppen. Fick även med mig Karin och vi klarade det galant.

Dagens runda utgick som vanligt från ryavallen, därifrån sprang vi via ramnasjön, lusharpan, Göta och bort till ridhuset ("den andra bron") och så hem igen. De sista 4 kilometerna fick de som ville hänga på att öka tempot, jag hakade på, vi höll 4,30-4,45 tempo sista biten och det kändes bra!

Dagens runda blev sammanlagt 15,6 km, vi var ute 1timma och 23 minuter och mitt medeltempo låg på 5,23.

Det är alltid svårt med kläder när det är kallt tycker jag, idag var det -5 grader och blåsigt. Tänker att det är bra att skriva upp här vad jag har på mig så man kan kolla tillbaka nästa gång. Hade ganska lagom med kläder på mig:

• Asics Kayano skor
• Nike löparstrumpor
• Craft fodrade löpartights
• Craft funktions t-shirt
• Craft långärmad funktionströja (rosa)
• Fleecetröja (vindtät fram)
• Haglöfs softshellväst
• Löparhandskar (hade 2 par först men fick ta av ena paret efter en liten stund)
• Löparpannband+löparmössa (hade nog räckt med mössan)

Crossfit

Bästa starten på en lördag, ett crossfit-pass. Woden Annie som resulterar i 150 thuck jumps (hopp med hög knän) och situps.

WOD
"Annie"
50-40-30-20-10
Thuck jumps
Situps

Time: 7min 

Afterbash
Tabata
Jumping lunges (jag gjorde vanliga för att spara på mina knän efter direktiv från sjukgymnasten...)
Push Ups 

Butter strawberry cheesecake

Ikväll gjorde jag en riktigt god dessert. Egentligen är det en variant av Frozen Strawberry Cheesecake fast jag tillsatte mandelsmör (ni vet den där skitdyra som inte var god). I denna dessert kom den verkligen till sin rätt det blev såå krämigt och så gott!!

 Butter strawberry cheesecake
2 stora eller 4 mindre portioner

Mandelcrunch:
30g smör
1dl mandelmjöl
1msk stevia strö

100g philadelphia
1dl turkisk yoghurt (eller kesella)
2msk stevia strö
2 dl halvtinade jordgubbar
2 msk mandelsmör

Smält smöret och blanda med mandelmjölet och stevia. Bred ut på bakplåtspapper och grädda i ugnen, ca 200 grader i 15-20 min,  Degen ska få färg utan att bli bränd. Ta ut och låt svalna, smula sönder till kaksmulor. (Jag brukar göra dubbel sats som jag sparar så slipper man göra crunchet varje gång).

Vispa yoghurt och philadelphia med sötning och mandelsmör, vispa ner jordgubbarna, allt ska bli en slät smet.
Varva krämen med kaksmulorna i ett glas. Ställ in i frysen i minst en timma. Låt tina en stund före servering!

Solrosrutor

Kvällsmat idag blev sallad med chevre, rödbetor och bacon och till det hade jag bakat solrosrutor.  Hittade detta recept för ganska länge sedan men har inte blivit av att jag bakat det förrän nu. Det blev ett saftigt, ganska grovt bröd som verkligen smakade bröd! Var inte heller kompakt som många LCHF-bröd har en tendens att bli. Detta kommer att bakas ofta! Dessutom gick det snabbt och lätt. Receptet hittade jag här men jag har gjort några små justeringar.

Solrosrutor 6-8st

50g smält smör

1dl vatten

6 ägg

2 dl pofiber

2 msk kokosmjöl

1 msk fiberhusk

½dl solrosfrön

1 tsk brödkryddor

1 tsk bakpulver

solrosfrö till topping

Vispa ihop smör, ägg och vatten. Blanda de övriga ingredienser i en egen bunke. Tillsätt vätskan och rör om ordentligt. Låt stå och svälla 5-10 minuter. Smöra och bröda(pofiber)en form ca 15x25 cm. Bred ut smeten och strö över solrosfrön. Grädda i ugnen ca 15-25 min på 185 grader(varmluft). Låt svalna något och skär i rutor.

Broccolimos

Går lika bra att använda broccoli eller varför inte mixa!

Broccolimos

400gram broccoli

25g smör

½ dl grädde eller creme fraiche

Salt

Peppar

Ev lite muskotnöt

Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten. (koka dock inte för länge för då blir moset som puré). Tillsätt smör, grädde och kryddor (jag tycker muskotnöt är väldigt gott att ha i). Stavmixa till mos!

Fiskgratäng med kräftsås

Igår gjorde jag denna supergoda fiskgratängen.

Ursprungsreceptet innehöll egentligen bara lax men jag hade både lax och torsk i min gratäng. Tog dessutom dubbla burkar kräftstjärtar och gjorde lite mer sås. Så här gjorde jag:

Fiskgratäng med kräftsås

400g lax

400g torsk

3dl grädde

300g Kavli kräftost

2 burkar kräftstjärtar

1dl finhackad dill

2½ msk hummerfond

2 krm cayennepeppar

1dl riven smakrik ost

Salt

Peppar

Tina torsk och lax, dela i bitar och lägg i en ugnsfast form. Salta och peppra. Häll av kräftstjärtarna och fördela över fisken.

Koka upp såsen (grädde, kräftost, fond, dill och cayennepeppar) och häll över fisken. Strö över osten.

Gratinera i ugnen ca 30 minuter, 200grader.

Servera tex med broccolimos och en sallad.

Team Fredag

Snatches (ryck) är något vi väldigt sällan gör och enväldigt tekniskt svår övning så idag blev det mycket teknikträning för mig och Jennifer.  

TEAMWOD 1

30-24-18

Snatches max 45/30 (20kg)

Burpees

TEAMWOD 2

4 rounds

15 snatches

15 V-ups /TTB  (toes to bars)

Helstekt fläskytterfilé

Att helsteka en bit kött är supersimpelt. Gårdagens fläskytterfile blev riktigt saftig och god!

Helstekt fläskytterfilé
600g fläskytterfilé
Rosmarin eller timjan
Salt
Peppar
Smör att steka i

Sätt ugnen på 150°. Putsa filén och dela den i två bitar.

Krydda köttet runt om och gnid in kryddorna i köttet

Hetta upp en stekpanna. Stek köttbitarna runt om i lite smör så att de får färg.

Lägg över köttbitarna i en ugnsfast form och sätt in en termometer i den tjockaste biten. Tillaga köttet i mitten av ugnen tills dess att innertemperaturen blivit 68°, ca 20-30 minuter.

Låt köttet vila en liten stund innan det skärs uopp och serveras.

Rättikagratäng

Rättika är en rotfrukt med väldigt lågt kolhydratinnehåll. Ett perfekt substitut för potatis i potatisgratäng!

Rättikagratäng
800g rättika
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
2-3dl grädde
100g riven ost (gärna smakrik, typ västerbottenost)
Salt
Peppar

Skala och skiva rättikan (eller gör smala stavar som jag gjorde). Koka i lättsaltat vatten i 10-15 minuter.

Fördela hälften av rättikan i botten på en ugnsfast form. Skiva lök och pressa vitlök och fördela över. Salta och peppra. Lägg på resten av rättikan, salta och peppra igen. Häll på grädden och gratinera i ugnen i 45-60 minuter, 225 grader.

När ca 15 minuter återstår så lägg på osten.

Helstekt fläskytterfilé med rättikagratäng och smörstekta champinjoner

Igår kväll blev det en ordentlig kvällsmat.

Återkommer med recept!

Håll i hatten!

Idag stod det marklyft på schemat och jag kände mig stark! Dagens WOD bestod av 3 tunga marklyft varje udda minut följt av 30m "bearcrawl" varje jämn minut under 20 minuter. Startade marklyften på 80kg de fem första varven, ökade till 85kg de tre kommande varven och avslutade de sista två varven med 90kg. Tog 20kg (!) mer än vad jag tagit innan!

Målet att ta dubbla min kroppsvikt alltså 100kg känns nära nu;)

WOD
EMOTM (every minute on the minute) for 20 Minutes:
On the odd minutes: Dead Lift Heavy Triple
On the even minutes: Bear Crawl 30m (FAST)

Kvällens intervallträning

Nyss hemkommen från ett härligt löparpass. Dagens intervaller var 200m löpning följt av 200m joggvila, 14minx2. Man skulle försöka hålla samma tempo på alla intervaller samt vilan. Jag gick ut ganska tufft och försökte hålla drygt 200m på 40sekunder på löpningen och 200m på 60 sekunder i vilan. Det hölls ganska bra!

Efter löpning var det 30 minuter coreträning. Ett tufft och bra pass!

Paj med salami, fetaost och oliver

Vad passar inte bättre på ett buffébord än en paj? I helgen gjorde jag en paj med salami, fetaost, oliver och tomater. Fick receptförfrågan av våra gäster dagen efter (som inte äter LCHF) så det måste ha varit ett riktigt gott betyg!

Paj med salami, fetaost och oliver

Pajdeg:

2½ dl mandelmjöl

1 dl sesamfrön

40g rumsvarmt smör

1msk fiberhusk

½tsk salt

1 ägg

Fyllning:

200g salami

150g fetaost

ca 15st svarta kärnfria oliver

100g riven ost

5st körsbärstomater

4 ägg

2 dl grädde

Salt

Peppar

Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och låt stå i kylen 30 min.Tryck ut pajdegen i en form med löstagbar botten. Förgrädda i ugnen i 10 minuter, 200 grader.

Skär salamin, i bitar, blanda med grovsmulad fetaost och halverade oliver. Lägg ner detta i pajskalet och strö över riven ost.

 

Vispa ihop ägg och grädde. Krydda med salt och peppar. Häll i pajskalet. Garnera med halverade körsbärstomater.

Grädda ca 30-40 minuter, 200 grader  till äggstanningen stelnat.

Sallad med Chevre, rödbetor och bacon

Den här salladen är nog bland det aboslut godaste som finns!

Att koka färska rödbetor är superenkelt och blir mycket, mycket godare (och nyttigare!) än att köpa de där färdiga i burk. Viktigt bara att de får koka länge. Sen innehåller rödbetor ganska mycket kolhydrater så är man superstrikt ska man inte häva i sig.

Sallad med chevre, rödbetor och bacon

150 g chevreost

1 pkt bacon

5-6 rödbetor

Finbladig sallad eller färsk spenat

Lite crema di basamico (inte LC men jag tycker lite är ok)

Skär av nästan allt av rödbetsblasten men spara hela rotspetsen och koka rödbetorna cirka 50 minuter i lättsaltat vatten. Känn med sticka när de är mjuka. Skala dem under kallt vatten så går det lätt.
Skär sedan i mindre bitar.

Lägg baconet på ett bakplåtspapaper på en plåt och stek i ugnen ca 10-15min på 225 grader tills de är klara. Klipp sedan i mindre bitar.

Fördela sallad, rödbetor, bacon och chevre på ett fat, ringla över lite basamico, klart!

Tips! Vill man ha en matigare sallad som huvudrätt så tillsätt bara lite kyckling! Även lite nötter är gott att strö på tex valnötter eller pinjenötte.

Matrevolutionen

För den som inte läst Andreas Eenfeldts (kostdoktorns) bok matrevolutionen så skulle jag skarpt rekommendera detta! Den gav iallafall mig en massa kunskap och helt ny syn på kost och vad kolhydrater gör med kroppen!

Är man inte något fan av bokläsning så kommer han till Borås och föreläser den 17/4!

http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2008/07/poster_A3.pdf

Dagens lunch: kycklingtallrik

Ska träna ikväll så jag behövde fylla på med en ordentlig lunch!

Kyckling, bacon, majonnäs, fetaost, oliver, paprika, gruka och sallad!

Frukt=kolhydrater = socker

En liten intressant lista över kolhydratsinnehållet över några av våra mest kända frukt och grönsaker. Visst finns det nyttigheter i frukt och grönsaker men de innehåller ofta (speceillt frukten) mycket kolhydrater. Och kolhydrater är socker. När kolhydraterna bryts ner i kroppen skapas glukos = socker. Något att tänka på!

Produkt	Kolhydrater (g)	Fibrer (g)	C-vitamin (mg)
Ananas	11,7	1,2	15
Apelsin	10,8	1,9	53
Aprikos	9,3	2,1	10
Aubergine	3,7	2,5	2
Avokado	4,4	3,3	8
Banan	22,0	1,7	9
Blomkål	3,9	2,4	73
Broccoli	3,1	3,1	83
Brysselkål	4,7	4,2	85
Bondbönor	7,5	4,2	33
Bönor (gröna)	3,5	3,9	16
Bönor (vax)	4,7	2,7	21
Citron	7,3	2,0	53
Dill	7,4	2,8	70
Fikon	11,7	2,5	2
Fänkål	1,8	3,3	31
Granatäpple	7,0	10,0	6
Grapefrukt	7,0	1,9	39
Groddar (lins)	19,1	3,0	17
Groddar (sojaböns)	7,0	3,0	15
Gräslök	1,7	2,1	41
Grönkål	5,7	3,8	120
Gurka	2,1	0,7	9
Jordärtskocka	12,9	4,5	6
Kastanj	39,0	6,8	43
Kiwi	10,2	3,8	63
Kronärtskocka	7,3	5,0	11
Kålrabbi	4,4	1,8	62
Kålrot	6,4	2,7	36
Lime	10,3	0,5	29
Lök (gul/röd)	6,0	1,2	6
Majs	22,1	2,9	7
Mango	15,0	0,8	28
Melon (honungs)	7,9	0,9	25
Melon (nät)	7,1	1,0	42
Melon (vatten)	7,5	0,6	10
Morot	8,7	2,4	6
Nektarin	11,7	0,4	5
Palsternacka	11,0	4,5	6
Papaya	8,8	1,9	62
Paprika (grön)	3,3	2,0	115
Paprika (gul)	4,4	3,0	205
Paprika (röd)	5,2	1,9	200
Passionsfrukt	7,4	15,9	30
Pepparrot	10,8	7,3	152
Persika	8,6	2,1	8
Persilja	4,4	2,9	182
Plommon	10,2	1,8	10
Potatis	16,1	1,4	11
Pumpa	4,4	1,7	9
Purjolök	5,2	2,4	40
Päron	11,0	3,9	5
Rabarber	2,7	1,4	13
Rotselleri	4,9	3,1	11
Rädisa	2,2	1,6	33
Rättika	2,5	1,6	20
Rödbeta	8,5	2,3	10
Rödkål	3,7	1,9	57
Sallat (huvud)	2,7	1,2	9
Sallat (isbergs)	2,0	1,0	4
Sockerärt	6,0	6,0	21
Sparris	2,4	1,5	33
Spenat	0,7	1,3	46
Tomat	3,7	1,4	20
Vindruva	15,7	1,6	11
Vitkål	3,8	2,0	36
Vitlök	31,1	1,5	31
Ärter (gröna)	8,8	5,5	40
Äpple	12,4	1,8	12

Listan hittade jag här

Kesopannkakor ny variant

Ikväll testade jag att göra kesopannkakor med en burk keso som vanligt men med dubbelt så många ägg och ½ msk fiberhusk extra.

Resultatet: hur bra som helst! lika goda som vanligt men mycket enklare att steka. De gick snabbare och steka och gav 7 fina, tunna pannkakor!

Kesopannkakor 7st
1 liten burk keso
4 ägg
1½ msk fiberhusk
½ tsk salt

Stavmixa och låt stå 10 minuter. Stek sedan i smör eller kokosolja. Fina pannkakor får du om du plattar ut dem med en fuktig stekspade! 

Aubergineröra

Denna aubergineröra är alltid otroligt populär när den kommer fram på bordet!

AUBERGINERÖRA
2 auberginer, ca 500 g

Olivolja
1 tsk salt

1 krm svartpeppar
1 dl turkisk yoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
1 krm mald spiskummin
1 krm svartpeppar

Skär auberginen i bitar och lägg i en ugnsfast form. Ringla över olivolja, salta och peppra. Stek i ugnen 15-20 min tills den blivit mjuk, 200grader. Låt auberginen svalna. Mixa med övriga  ingredienser till en röra. Låt svalna i kylskåp.

Tapas!!

I lördags hade vi vänner hemma på lite tapas!

Följande stod på tapasbordet:

*Chevresallad med rödbetor och bacon

*Sesamstekt kyckling                  (Kycklingfileer skurna i bitar, kryddade med salt, peppar och sesamfrön. Stekta i smör)

*Paj med salami, fetaost och oliver

*Aubergineröra

*Aioli                                           (Majonnäs med pressad vitlöksklyfta)

*Vallmofrallor med smör och ost                   

*Oliver

*Tomat och mozarellasallad

*Räkröra

Återkommer med recept på de som inte är länkade!