Går lika bra att använda broccoli eller varför inte mixa!
Broccolimos
400gram broccoli
25g smör
½ dl grädde eller creme fraiche
Salt
Peppar
Ev lite muskotnöt
Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten. (koka dock inte för länge för då blir moset som puré). Tillsätt smör, grädde och kryddor (jag tycker muskotnöt är väldigt gott att ha i). Stavmixa till mos!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar