Oj, vilken god lunch jag åt idag. Definitivt veckans bästa!
Lax och avokado med räkröra
Laxen:
140g lax
Salt
Peppar
Salta och peppra. In i ugnen 15min 200 grader. Klart!
Räkröran:
Blanda ihop och krydda efter smak. Snåla inte med dillen!
200g räkor
1dl turkisk yoghurt
2msk majonnäs
½ msk citronjuice
Dill
Salt
Peppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar