Tacosöndag

Ikväll krävdes mat som gick snabbt och då är tacos ett av de absolut bästa alternativen! Kvällens tacos bestod av sallad, tomat, gurka, västerbottenost (så smakrik och god!), Santa Marias salsasås, hemmagjord guacamole och tacokryddad köttfärs.

Tacokrydda gör jag alltid själv. Den är godare och innehåller inte en massa tillsatser som färdigköpt, och så blir det billigare;) Äter man tacokrydda lite allt som oftast kan man som jag göra en ordentlig sats och spara i en burk. Detta recept använder jag:

Tacokrydda (till ca 500g köttfärs)
1 tsk salt
1 tsk vitlökspulver

2 tsk chilipulver

1 tsk spiskummin

1 tsk lökpulver

1 krm cayennepeppar  
2 tsk paprikapulver