Ugnspannkaka

Något jag verkligen har fått dille på är kesopannkaka i ugn. Helt sjukt gott och enkelt och smidigt att göra. Jag som dessutom vill ha min pannkaka kall kan göra den kvällen innan och bara ställa fram till frukost:) Helt klockren fukost innan träning!!

Jag äter min pannkaka med smör och stevia strö. Men det är ju en smaksak!

Lagom till en person
150g keso

2 ägg

1msk fiberhusk

Lite salt

Vaniljpulver (gör stor skillnad så hoppa inte över!)

Mixa keso, ägg, fiberhusk och salt och bred ut i en ugnsform, strö över vaniljpulvret. Grädda 20-25 minuter på 200grader.