Helstekt fläskfilé
500-600g fläskfile
Flingsalt
Svartpeppar
Sätt ugnen på 150°C.
Putsa filén och krydda med salt och peppar.
Bryn den i smör i en stekpanna. Lägg köttet i en
ugnssäker form.
Sätt in formen mitt i ugnen, 25-30 minuter eller tills köttets innertemperatur är 70°C.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar