I torsdags var jag hemma sent och behövde
göra kvällsmat som gick riktigt snabbt. Testade då detta recept på
kokospannkakor. Kanske inte en smaksensation, lite torra men helt ok! De är ju
dessutom helt mejerifria så bara det i kombo med att de gick skitsnabbt at göra
gör ju att de kommer att göras igen. Jag strödde bara på lite stevia på mina så
man kan ju ha betydligt roligare tillbehör till; lite grädde och LCHF-sylt
kanske! RECEPTLÄNK
Mejerifria kokospannkakor 2st
2 ägg
1 msk kokosfett
1,5 msk kokosmjöl
0,5 msk fiberhusk
Lite vaniljpulver
Stavmixa allt och stek på medelhög värme i lite kokosfett.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar